Cunda mutfağı, Ege’nin doğallığını, taptaze deniz ürünlerini ve zeytinyağının hafifliğini İstanbul’a taşıyan özel bir mutfaktır. Sofralarını renklendiren mezeleri, taze balıkları, deniz mahsullerinden hazırlanan ara sıcakları ve ferahlatıcı salatalarıyla Cunda mutfağı, hem damaklara hem de gözlere hitap eder. İstanbul gibi büyük bir şehirde, sevdiklerinizle veya ailenizle bu lezzetleri deneyimlemek, Ege kıyılarında bir akşam yemeği yaşamış gibi hissetmenizi sağlar.
Park Balık restoran, Cunda mutfağının tüm bu zenginliklerini misafirleriyle buluşturan özel bir adrestir. Burada eşinizle romantik bir akşam yemeği yapabilir, dostlarınızla keyifli sohbetler eşliğinde Ege’nin lezzetlerini keşfedebilir veya ailenizle huzurlu bir akşam geçirebilirsiniz.
Cunda Usulü Mezeler
Cunda mutfağının en önemli öğelerinden biri mezeleridir. Park Balık’ta hazırlanan mezeler, sadece lezzetli değil aynı zamanda sofraların görselliğini artıran özel tabaklardır.
Menüde yer alan Atom, Fava, Paşa mezesi, Beyaz Peynir, Köpoğlu, Enginar Dolma, Ada Güzeli, Cunda Ezmesi, Bihter ve Ceviz Güzeli gibi mezeler, Ege’nin doğallığını İstanbul’a taşır. Örneğin, Atom hafif ve ferahlatıcı bir lezzet yaratır. Fava, yumuşak dokusu ve hafif tadıyla sofralara dinginlik katar.
Bu mezeler, eşinizle, dostlarınızla veya ailenizle paylaşabileceğiniz sofralara hem lezzet hem de neşe katacak, sohbetleri daha keyifli hale getirecektir.
Taze ve Özgün Balıklar
Cunda mutfağının kalbinde taze balıklar bulunur. Park Balık’ın menüsünde yer alan Levrek, Kalkan, Lüfer, Çinekop, Palamut ve Dil Şiş gibi balıklar, mevsiminde ve taze olarak seçildiği için sofralarda her zaman kusursuz bir lezzet sunar.
Levrek kg veya Palamut porsiyon, özellikle Ege’nin taze deniz havasını hissettiren seçeneklerdir. Balıklar, ustalıkla hazırlanıp ızgara veya fırın seçenekleriyle servis edildiğinde, eşinizle veya dostlarınızla paylaşabileceğiniz keyifli bir akşam yemeğinin başrolünü oluşturur.
Deniz Mahsulleri Ara Sıcaklar
Cunda mutfağı sadece mezeleri ve balıklarıyla değil, ara sıcaklarıyla da sofraları zenginleştirir. Park Balık menüsünde bulunan Kalamar Tava, Karidesli Güveç, Levrek Külbastı, Ayvalık Lokum, Fener Kavurma, Susamlı Levrek, Kız Bohçası, Kuşkonmaz Levrek Sarma, Levrek Simit ve Balık Çorba gibi ara sıcaklar, sofralara hem tat hem de çeşitlilik katar.
Örneğin, Kalamar Tava, çıtır dokusuyla her yaştan misafirin favorisi olurken, Karidesli Güveç Ege mutfağının karakterini yansıtan sıcak bir seçenek sunar. Levrek Külbastı ise hafif aromasıyla balık sofralarına zenginlik katar.
Bu ara sıcaklar, özellikle ailenizle veya dostlarınızla birlikte uzun sohbetler eşliğinde paylaşıldığında, unutulmaz bir deneyim yaratır.
Cunda Esintili Salatalar
Cunda mutfağının tazeliğini ve hafifliğini yansıtan bir diğer öğe ise salatalardır. Park Balık menüsünde yer alan Çoban Salata Duble, Gavurdağı Duble, Göbek Salata Duble, Mevsim Salata Peynirli Duble, Jülyen Salata Duble ve Marul Söğüş gibi salatalar, sofralara ferahlık ve renk katar.
Özellikle balık yemeklerinin yanında servis edilen bu salatalar, hem sağlıklı hem de göz alıcı bir seçenek sunar. Gavurdağı Duble, baharatlı ve zeytinyağlı tadıyla, eşinizle veya dostlarınızla paylaşabileceğiniz harika bir alternatif oluşturur.
Park Balık’ta Cunda Sofrası Deneyimi
İstanbul’da Cunda mutfağının lezzetlerini en iyi şekilde deneyimlemek isteyenler için Park Balık restoran doğru adrestir. Burada mezelerden balıklara, ara sıcaklardan salatalara kadar her tabak, Cunda ruhunu ve Ege esintilerini sofralara taşır.
Eşinizle romantik bir akşam yemeği yapabilir, dostlarınızla uzun sohbetler eşliğinde lezzet dolu bir akşam geçirebilir veya ailenizle birlikte Cunda mutfağının zengin tatlarını keşfedebilirsiniz.
Siz de bu eşsiz deneyimi yaşamak için Park Balık’ta rezervasyon yaparak, Ege’nin doğal ve samimi sofralarını İstanbul’da eşinizle, dostlarınızla ve ailenizle birlikte deneyimleyebilirsiniz.
Adres: Suadiye Mahallesi, Bağdat Caddesi, İstanbul
Telefon: +90 (216) 123 45 67
